LIVE TV
Danrem 042/Gapu Bersama Wakapolda Jambi Distribusikan Sembako Untuk Masyarakat Terdampak PPKM Level 4 Di Sepanjang Aliran Sungai Batanghari Kasrem 042 Gapu bersama Kapolda Dampingi Sekda Provinsi Jambi Lepas Babinsa dan BKTM Distribusikan Sembako Untuk Warga Terdampak Covid -19 Danrem 042/Gapu Ikuti Rapat Penerapan PPKM Level IV di Kota Jambi Secara Virtual Korem 042/Gapu Gelar Bimtek Pembangunan Zona Integritas Menuju WBK/WBBM Inisiasi Perkumpulan Cegah Konflik di Wilayah Korem 042 Garuda Putih

Home / Kodim 0419/Tanjab

Minggu, 14 Juni 2020 - 21:42 WIB

Danramil Nipah Panjang Ajak Warga Desa Labuhan Pering Olah Kelapa Menjadi Kopra yang Lebih Optimal

KOREM 042 GARUDA PUTIH – Hasil dari cara membuat kopra kelapa ini memiliki berbagai manfaat. Kopra sendiri adalah daging buah kelapa yang dikeringkan. Biasanya kopra juga digunakan sebagai bahan utama pembuatan minyak. Untuk menghasilkan kopra yang baik memerlukan kelapa yang berumur sekitar 300 hari dan memiliki berat sekitar 3 – 4 kg.

Demikian dikatakan oleh Kapten Inf Adil Tarigan selaku Danramil 419-04/Nipah Panjang saat anjangsana membantu mengelupas buah kelapa yang nantinya buah kelapa tersebut akan dijadikan Kopra dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat petani kelapa di Desa Labuhan Pering Kec. Sadu Kab. Tanjab Timur, Minggu (14/6/2020).

Lebih lanjut Tarigan menjelaskan bahwa untuk membuat kopra memiliki berbagai teknik pengolahan, yaitu pengeringan dengan sinar matahari (sun drying), pengeringan dengan pengarangan atau pengasapan di atas api (smoke curing or drying), dan pengeringan dengan pemanasan tidak langsung (indirect drying).

Baca juga :  Dandim 0419/Tanjab : Desa Labuhan Pering Akan Menjadi Sasaran TMMD 108

Setelah kopra dikeringkan berikutnya baru bisa mengolah dengan berbagai kreasi. Daging kelapa tersebut dapat diolah menjadi minyak goreng, obat kumur, nata de coco, kecap air kelapa, dan lain-lain. Jika kamu ingin berkreasi sendiri juga bisa koko.

Jenis teknik pengeringan ini bisa di lakukan dengan cara disinari matahari langsung atau memanfaatkan tenaga oven. Keduanya sama-sama memberikan hasil yang berkualitas. Namun, tetap saja memiliki keuntungan dan kelamahan pada setiap teknik yang digunakan, ujar Tarigan.

Pengeringan menggunakan cara alami ini sangat dibutuhkan kesabaran. Apalagi jika sedang memasuki musim penghujan. Bila cuaca sedang membaik proses pengeringan dilakukan selama 2 hari. Setelah itu, daging kelapa bisa dicungkil. Berikutnya dikeringkan lagi selama 3-5 hari untuk mendapatkan hasil kopra kering. Pada cuaca baik, pengeringan secara berkelanjutan selama 8 jam mampu menguapkan ±1/3 kadar air pada buah.

Menggunakan teknik pengeringan ini dapat menghemat biaya, karena memanfaatkan cara alami. Juga tidak perlu lagi menggunakan bahan bakar dan alat yang banyak. Daging buah tersebut bisa dihamparkan di lantai pengering atau rak dari bambu yang juga dari acara alami. Penggunaan cara alami ini meskipun memakan waktu lama, mampu menghasilkan kopra dengan kualitas terbaik, ujar Tarigan.

Baca juga :  Melalui Vicon, Dandim Tanjab Hadiri Rakornis TMMD ke 108 Tahun 2020

Menyinggung kegiatan yang dilaksanakan oleh Danramil Nipah Panjang tersebut, bahwa kegiatan ini merupakan salah satu sarana yang paling mudah untuk mempererat tali silaturahmi dan menjaga hubungan yang baik dengan lapisan masyarakat yaitu denga komunikasi sosial.

Disamping itu Kegiatan komunikasi sosial yang dilakukan tersebut juga dimaanfaatkan oleh Danramil untuk mensosialisasukan tentang rencana pelaksanaan kegiatan TMMD ke 108 di Desa Labuhan Pering selama 1 bulan terhitung mulai tanggal 29 Juli 2020. Adapun kegiatan pra-TMMD dimulai tanggal 19-28 Juni mendatang, ucap Tarigan. (Penremgapu)

Share :

Baca Juga

Kodim 0419/Tanjab

Sulitnya Medan Menuju Sasaran TMMD, Tak Menyurutkan Semangat Pengabdian Untuk Negeri

Kodim 0419/Tanjab

Dandim Tanjab, Apresiasi Patroli “Karibung” Antisipasi Karhutla di Tanjab Timur

Kodim 0419/Tanjab

1 Hektar Lahan Jadi Pilot Project Program Tanaman Holtikultura Kodim Tanjab

Kodim 0419/Tanjab

Berantas Buta Al Quran, Satgas TMMD Kodim Tanjab Bagikan Juz Amma

Kodim 0419/Tanjab

Motor Lepang Dukung Mobilisasi Satgas TMMD di Desa Labuhan Pering

Kodim 0419/Tanjab

Ayo Pakai Masker, Tetap Patuhi Protokol Kesehatan di Masa Pandemi COVID-19

Kodim 0419/Tanjab

Pasi Inteldim Tanjab Pimpin Pergeseran Alat Berat Menuju Lokasi TMMD Labuhan Pering

Kodim 0419/Tanjab

“Asa di Ujung Jabung di Masa Pandemi”, Raih Juara 1 Kategori Wartawan Media Elektronik dalam Lomba Karya Jurnalistik TMMD 108 Wilayah Kodim 0419/Tanjab